Принципы рационального питания.
Рациональное питание должно быть сбалансированным и предусматривать правильный режим потребления пищи. Необходимо знать и соблюдать три принципа рационального питания.
Умеренность в питании не позволяет потреблять с пищей энергии больше или меньше, чем ее расходуется в процессе жизнедеятельности.
Разнообразие пищи в рационе гарантирует поступление в организм всех незаменимых компонентов питания.
Определенный режим питания поддерживает аппетит в нужных рамках.
Овощи обладают наиболее сбалансированным набором питательных веществ. Поэтому употребляя их каждый день, можно с легкостью поддерживать здоровье организма, наполнять его силой и энергией. Важным является то, что они способствуют укреплению иммунитета.
Важно!
- Время между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином должно составлять 5—6 часов.
- После ужина до начала сна должно пройти 3—4 часа.
- Правильный режим питания особенно важен для детского организма. Для грудных детей перерывы между приемами пищи должны составлять 3 часа.
- К режиму питания не следует относиться, как к догме. Более того, некоторые изменения в режим питания нужно вносить время от времени специально, с целью тренировки пищеварительной системы.
- Однако, как и при тренировке других органов и систем, нельзя допускать слишком резких изменений в режиме питания.
Профилактика избыточного веса
В России с 2004 года 50 % взрослого населения имеет лишний вес.
Специалисты называют несколько причин этой проблемы:
•избыточность продуктов питания;
•развитие индустрии питания с производством высококалорийных продуктов;
•рост потребления сладких напитков;
•снижение физической активности;
•популярность пассивных развлечений.
Государство выделяет немалые средства на реализацию программ по борьбе с ожирением, на создание условий для занятий физкультурой во дворах и парках, на пропаганду здорового питания и активного образа жизни. Для будущих мам важная мера профилактики детского ожирения - грудное вскармливание.
Также специалисты по борьбе с ожирением в России и за рубежом предлагают вводить ограничения и в отношении продуктов питания, употребление которых приводит к лишнему весу, например, ограничить их рекламу, вводить международные требования к маркировке продуктов.
Исследователи отмечают, что наиболее эффективно программы популяризации здорового образа жизни работают в школе, ведь там есть возможность сформировать у детей правильные привычки, обеспечить их сбалансированным питанием и физическими нагрузками.
Детское ожирение – эпидемия 21 века
На сегодняшний день около 1,4 миллиарда человек на планете имеют лишнюю массу тела, и практически во всех странах мира отмечается рост числа детей и подростков, страдающих ожирением.
Симптомы, которые указывают на это заболевание: головная боль, головокружение, жажда, боли в ногах, неприятные ощущения в области сердца, появление «стрий» на коже, нарушения полового развития.
Основными компонентами программы коррекции веса являются диетотерапия, дозированная физическая нагрузка, нормализация пищевого поведения, а также медикаментозная терапия.
В целом лечение ожирения у детей и подростков следует проводить с учетом нескольких принципов:
1. Ребенок и его родители должны быть готовы к изменениям образа жизни.
2. Родители и пациент должны понимать, что для нормализации избыточной массы тела необходимо время.
3. Регулярное наблюдение ребенка педиатром и эндокринологом.
4. Регулярные занятия физической активностью
5. Соблюдение режима питания
Версия для слабовидящих
